Cara membuat Bolu Kukus

Cara membuat Bolu kukus cukup mudah walau begitu kue ini cukup digemari sama anak-anak dirumah rasanya juga lezat warnanya juga mena

ini dia bahannya ;
450 gr gula pasir
500 gr terigu
1 sdt baking powder double acting
4 butir telur
300 ml air/santan/kelapa
1 sdm emulsifier (SP)

cara bikinnya :
campur semua bahan kocok sampai kaku.
bagi tiga adonan, beri warna merah dan hijau, sisa adonan biarkan putih
tuang adonan bergantian ke cetakan bolkus yang telah di alasi kertas
kukus 10 menit
tips : api besar, air mendidih sempurna, jangan sekali-sekali buka tutup panci selama mengkus.


aku bikin setengah resep aja. soale takut gagal. eh, ternyata anak2 doyan, dan Alhamdulillah bisa dibagikan ke tetangga juga.
: