Cara Membuat Sambal Bajak

Resep Sambal Bajak Enak yang terkenal Bu Rudy. aneka cara membuat banyak yang share disini, tentu dengan bawang, terasi dan tomat yang sudah ditakar membuat rasanya pas. sambal rumahan ini lebih fresh daripada anda beli di toko yang didalam kalengan atau toples yang bisa saja sudah kadaluarsa. Lebih aman anda berkreasi dengan mengikuti langkah resep gampang dibawah ini.

Sambal bajak yang enak dan pedas

Bahan yang diperlukan :

• 100 gram Bawang Merah
• 100 gram Bawang Putih
• 100 gram Cabe Merah
• 100 gram Cabe Rawit Merah

- Goreng matang dulu semua bahan diatas.
Pelengkap sambal :

2 ruas jari lengkuas digeprak
3 batang sereh digeprak
1 gelas Air Asam Jawa
Secukupnya Daun Salam
Secukupnya Tomat, buang bijinya, potong-potong
Secukupnya Terasi
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula Merah
Secukupnya Gula Putih Cara membuat sambal Bajak :

1. - Pertama Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng, disusul dengan masukan tomat dan terasi.
2. - Kemudian tumis bumbu halus itu bersama sisa bahan pelengkap diatas.cicipi, kalau ada yang kurang tambahkan menurut selera.
3. - Masaklah sampai air kering, tiriskan.selesai

Sambal bajak anda sudah siap kalau sudah agak dingin, sangat enak dan nikmat ramuan resep ini, silahkan coba, akan terasa sekali pead, tomat dan bahan lainnnya, anggota keluarga anda pasti suka dengan yang fresh alias segar buatan sendiri yang sudah pasti terjamin kebersihannya,baca juga sambal terasi sunda. silahkan coba ya bu Resep Sambal Bajak Enak ini.