Rujak buah Bumbu kacang

• Buah Nanas
• Buah Pepaya
• Buah Mangga
• Buah Bengkuang
• Tahu Coklat (sesuai selera)
• Mentimun

Nah untuk bumbu kacang sebagai pelengkap jangan lupa siapkan bahan-bahan berikut ini :

• 200 gram kacang tanah kulit goreng
• 5 buah cabe rawit merah, pedas sesuai selera
• 1 sdt terasi goreng/bakar
• 150 gram gula merah
• 1½ sdt asam jawa dengan 3 sdm air
• 150 gram nanas, potong-potong
• Garam secukupnya

Cara Membuat Bumbu Rujak Buah :

1. Ulek rata cabai rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Masukkan kacang. Ulek rata. Tambahkan nanas. Ulek jangan terlalu hancur.
2. Jangan lupa sajikan buah yang sudah di iris-iris dengan sambal dan pelengkapnya, bisa berupa krupuk maupun peyek kacang.
3. Selamat menikmati